豊かな海の幸

 
妻の友人から 妻の67歳の誕生日を祝って豪華な海の幸を沢山送っていただきました。
2017年8月7日(月)

ハチカイ
お造り 季節の野菜、茗荷、青シソ、キュウリで彩りよく飾ってみました。


鮑のバター焼き 柔らかく極上の味に調理できました。

クルマエビ
クルマエビの塩焼き 上品な甘みが口いっぱいに広がりました。

天ぷら

タ イ

煮つけ
生姜の擦りおろしを入れて甘辛煮に仕上げました。ご飯が進みました。