豊かな海の幸
妻の友人から
妻の67歳の誕生日を祝って豪華な海の幸を沢山送っていただきました。
2017年8月7日(月)
ハチカイ
お造り
季節の野菜、茗荷、青シソ、キュウリで彩りよく飾ってみました。
鮑
鮑のバター焼き
柔らかく極上の味に調理できました。
クルマエビ
クルマエビの塩焼き
上品な甘みが口いっぱいに広がりました。
天ぷら
タ イ
煮つけ
生姜の擦りおろしを入れて甘辛煮に仕上げました。ご飯が進みました。